Quattro connessioni sottili del Cibo con il sistema energetico del corpo

Nel Tao si osserva l’esterno per comprendere l’interno e… viceversa. Si guarda l’Assenza per comprendere quello di cui si ha bisogno, quello che è davvero necessario.

Questo per contattare la dimensione naturale (Ziran) così importante per nutrire la vita. Ecco perché approfondendo il Tao diventa così interessante conoscere le connessioni sottili che sviluppa il Cibo con il sistema energetico di ogni persona. Questo è il reame di studio della Dietetica cinese.

Perché è importante, secondo il Tao, portare consapevolezza in ogni aspetto della vita. Soprattutto nelle azioni più semplici come respirare, fare l’amore, scegliere cosa mangiare ogni giorno. Nella filosofia Taoista si mangia per nutrire il corpo e la mente. Scopri come alcuni cibi nutrano il Jing, altri il Qi e altri ancora lo Shen.

In questo articolo si analizzano le QUATTRO connessione tra Cibo che si mangia e nutrimento che si riceve secondo la medicina cinese e il Tao. Dietetica Cinese.

1. Mangiare per rimanere in salute e aprire il Cuore

Il Cibo corretto nutre gli spiriti degli organi interni, come spiega la dietetica cinese. Questi Spiriti sono in numero di cinque e, quando sono radicati, la sensazione di completezza fa aumentare la bellezza e la radianza interiore, tenendoci lontani da quelle fastidiose ossessioni sul cibo che possono presentarsi lungo il percorso.

Alimentarsi è un profondo atto di connessione interiore, che si apre all’esterno nel piacere di condividere il cibo. Lo Yi della Milza aiuta a mantenere il centro e il focus del pensiero. Soprattutto quando l’attività di trasformazione e diffusione del QI è regolare e fluida, grazie alla relazione tra Milza e Polmone.

Ma il cibo, a volte, è usato per mitigare il carico emotivo e, così, diventa velenoso. Anche (e forse, soprattutto) quando si mangia da soli è opportuno entrare in contatto con cosa nutre veramente e cosa, invece, genera cambiamenti poco desiderabili nel corpo. Come viene indicato nell’ideogramma di Shen, il cibo nutre la personalità della persona… le sue sensazioni. La linea che parte da lontano e di apre nel futuro.

Quando si parla di “cambiamenti nel corpo” legati al cibo, subito si pensa al peso che aumenta oppure che diminuisce. Ma il motivo per alimentarsi non può e non deve essere solo questo. YI, l’intenzione, è uno dei fondamentali aspetti su cui fare chiarezza nella propria vita, anche quando si mangia.

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Il Tao del Cibo ti guida inizialmente nella saggezza della dietetica cinese. Poi, quando i concetti sono chiari, li rafforza con l’esperienza diretta del Qi Gong con il cibo. Percepire l’energia di ciò che ti nutre è davvero alla portata di tutti.

Per questo, nel Tao, si parla così tanto della Forma Corretta: essa è legata a cosa è naturale (ZIRAN, appunto).

Molti studenti quando sentono per la prima volta questo duale, si stupiscono: corretto e naturale? Sembrano in contrapposizione, ma invece si abbracciano. Come il colore del Cielo che è blu, allo stesso tempo in maniera corretta e naturale. Come ogni momento della vita, di cui occorre imparare ad accettare la perfezione di ciò che non ci piace per promuoverne il vero cambiamento.

Questo è il vero nutrimento di Yi verso lo Shen: è un circolo virtuoso, si ricordi infatti che alla base dell’ideogramma Yi, si trova proprio il Cuore che alberga lo Shen.

“Mangiare naturale” non significa “mangiare solo frutta e verdura” ma comprendere quello che serve per il buon funzionamento del Corpo, del proprio Corpo che è diverso dagli altri corpi.

Questo conduce alla chiarezza della Mente e allo sviluppo dello Spirito.

SAGGEZZA TAOISTA

2. BI GU, la dieta alchemica taoista per raggiungere l’immortalità

Esiste una dieta consigliata dai testi classici taoisti per raggiungere l’Immortalità. È una ricetta che va oltre la dietetica cinese e si spinge nel reame dell’alchimia interiore taoista. “Diventare Immortali”, si ricordi, nel Tao è più vicino alla condizione d’illuminazione che a quella di vivere per sempre.

In particolare, Bi GU (辟谷) significa “astenersi dai cereali” ed è un regime alimentare che aiuta a liberarsi dai “tre vermi” (三尸, san shi a volte tradotti anche come tre cadaveri) che, si dice, infestino i Tre Dan Tian (三丹田).

In buona sostanza, si dice che esistano tre entità (i vermi) che assorbono energia dal corpo e anche dai suoi aspetti più sottili, ovvero dall’emotività e dallo spirito. I vermi si nutrono dei 5 cereali, appunto. E dei nostri comportamenti degeneri, oltre che delle nostre emozioni.

Da notare che Shen Nong, citato prima come “contadino celeste“, è anche conosciuto come “l’Imperatore dei Cinque Cereali”.

BI GU viene effettivamente utilizzato per alcune pratiche taoiste avanzate, ad esempio i ritiri prolungati al buio: unito alla somministrazione di alcune erbe aiuta ad attivare la “scintilla del Vero Yang“.

Ma in generale, una volta che si conosca la storia dei vermi che rubano energia come i parassiti è più chiaro anche i loro significato simbolico: torna l’immagine della tinozza dove si versa l’acqua. Se questa tinozza è bucata, si può versare acqua all’infinito ma il tino, dopo qualche tempo, sarà nuovamente vuoto.

Così in presenza dei vermi (parassiti fisici ed energetici) si può fare Qi gong, andare a pregare o “dipingere la luna di rosa” ma non si otterrà mai un reale cambiamento nella propria vita.

Infatti, facendo Qi gong e mancando di porre attenzione a quello si mangia significa esattamente avere la tinozza bucata. Si nutre il corpo con il QI… ma poi questo QI vene disperso nuovamente dal consumo di cibo difficile da assimilare, che richiede più energia per essere digerito di quanta ne fornisca in realtà.

Ecco perché mangiare è importante per mantenere l’equilibrio dei Tre Dan Tian ed evitare le “perdite”, i “gocciolamentI” della preziosa energia che si accumula nella “tinozza” della propria Vita.

I Cinque Cereali sono anche le convenzioni sociale e le forme mentali, che limitano l’individuo. Astenersi da queste, ovvero esserne indipendenti, aiuta a realizzare il proprio pieno potenziale e il proprio destino.

E se tutto questo non accade? La conoscenza, da sola, non basta. Occorre attivarla con l’esperienza. Occorre mettere in moto l’energia della Mente che ha studiato, ad esempio, la classificazione dei cibi e metterla alla prova della forza dell’esperienza. Per scoprire cosa nutre ME, adesso, e magari tra pochi giorni cosa cambierà. Tutto questo è nel seminario del Tao del Cibo, in cui anche i 3 vermi alchemici vengono inseriti in un contesto di trasmissione completa e di pratica profonda: praticare il Qi gong il cibo è importante per capire quel’è l’energia che nutre ogni individuo!

No, non è una serie di movimenti. Ma quella parte del Qi gong che spiega la connessione. Infatti, cosa è l’atto del mangiare se non connettersi profondamente con quello che si ha davanti? Se tutti facessero questo esercizio, non ci sarebbero malattie come il diabete e l’obesità, che sono proprio una manifestazione dei i tre vermi in azione.

3. Cibo e cinque elementi: la dietetica cinese

La dietetica cinese è il fondamento del Tao del Cibo: grazie a essa, si nutre la Mente focalizzandola proprio sul panorama emotivo, soprattutto quando si mangia. Essa divide e scontorna ogni cosa, la sua maniera di amare è comprendere profondamente. In questo, la dietetica cinese aiuta molto! Essa ha varie classificazione degli alimenti, molto antiche e anche più moderne. Si parte dalle tassonomie del SHEN NONG BEN CAO, tradotto come “Classico del Contadino Celeste” fino ai consigli del Canone di medicina interna dell’Imperatore Giallo su come mangiare nelle varie stagioni.

Ma, soprattutto, la dietetica cinese è classificazione degli alimenti nello Yin-Yang e nei 5 elementi. Da questo si comincia a comprendere come alcuni cibi nutrano il Jing, altri il Qi e altri ancora lo Shen. Si ha una prima traccia per combinare i cibi: in equilibrio tra di loro all’inizio, poi in maniera specifica per il quadro costituzionale o energetico che si vuole armonizzare.

Si parla anche di cotture differenti in dietetica cinese, oppure di come usare il calore e le spezie, di come usare preparazioni antiche come la fermentazione, l’essiccazione e la conservazione in olii o sale per alimentare profondamente alcuni organi. O come il consumo di certi alimenti danneggino un quadro energetico particolare.

Nutrire gli elementi interiori, armonizzando le funzioni degli organi corrispondenti. Si parte dal Fuoco di Stomaco per attivare il calderone che permette tutte le trasformazioni necessarie per estrarre i nutrienti dal quello che si mangia. Serve energia (QI) per estrarre energia e nutrimento.

Si parla di come comporre un piatto, di come combinare i gusti ed esaltarli per rendere l’esperienza del pasto non solo nutriente e naturale per il corpo, ma anche per il Cuore e lo Spirito che si innalza nella Gioia terrena della salute, della bontà dei sapori, della forma corretta che diventa profondo Amore per quello che si fa.

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4. Mangiare il cibo giusto aiuta a perdere peso… emotivo

Quando si comprende la connessione del Cibo con gli elementi e lo Yin Yang, diventa più semplice comprendere come armonizzare il proprio quadro emotivo e anche i deficit organici conosciuti. Ci sono delle ricette che aiutano a trattare certe malattie, ma il vero invito del Tao del Cibo è quello di giocare con ogni pasto per comprendere cosa armonizza e cosa invece eccita eccessivamente l’emotività. Per questo vengono rivelati i metodi precisi per prendersi cura di sé e dei propri cari mentre si mangia.

Si parte dallo studio delle classificazioni degli alimenti e di come le preparazioni e le cotture li amalgamano e trasformano, poi si passa alla reale esperienza di come il cibo influenza il corpo. Veri Qi gong di connessione con gli alimenti che portano la conoscenza e saggezza a livello personale: quale cibo nutre me, cosa nutre questo mio organo, cosa le mie ossa o le mie cellule.

In questa maniera, il corpo si arricchisce di QI: quando si mangia e si digerisce correttamente, si ha più energia per fare le cose che amiamo, oltre che più Amore da donare alle persone che contano.

Perché occorre sempre ricordare che è possibile perdere peso in meno di un secondo, quando si vuole: basta PERDONARE. Anche solo se stessi. Che per molti è molto più difficile che seguire una dieta fatta di calorie e bilance. Ma il Perdono fa perdere peso e… È molto dolce, molto più del miele.

A volte mangiare voracemente certi cibi, guidati più dalle emozioni che dal reale bisogno, porta ulteriore carico nel senso di colpa: mancanza di controllo, vergogna, ecc.

La medicina cinese aiuta a chiarire il rapporto tra i cibi e le emozioni, i Qi gong applicativi aiutano a comprendere i reali effetti dei cibi su di sé. E quando si vive appieno una cosa è difficile ripetere lo stesso errore.

Con gli esercizi di Qi gong con il cibo, si scoprono le verità più semplici: come quando metto la mano sul fuoco e scopro che brucia, rivelare l’effetto reale di certi alimenti su di sé aiuta a “non metterci più la mano”… e nemmeno la bocca.

Nel Tao si dice: “Sia il cibo la medicina di ogni giorno”. L’equilibrio energetico tra mente e corpo è fondamentale per condurre una vita serena, approfondiscilo in questa guida sulla Dietetica Cinese.

Conclusioni: nutrire se stessi significa contribuire al mondo

Ora è più facile comprendere cosa significhi mangiare correttamente: nutrirsi con quello che sostiene il proprio sistema energetico, a prescindere dalle convinzioni personali e dalle convenzioni sociali.

La Verità sta nel l’andare oltre la soddisfazione immediata che offre certo cibo, per arrivare a percepire come invece vada a trasformare profondamente gli organi e le cellule (o come invece NON le nutra ma le danneggi). Questo è il reame dell’esperienza completa del Tao del Cibo e dei suoi esercizi di connessione diretta con gli alimenti: metodi da scoprire su se stessi, facendosi realmente dire dai propri stessi organi cosa è bene mangiare e cosa no, tenendo in mente la propria salute e il proprio sviluppo spirituale .

Usando i metodi di connessione del Tao del Cibo, diviene naturale riuscire a fare la differenza tra cosa nutre e cosa, invece, non lo fa… come quando si vede l’ombra e la luce: ognuno sa distinguerle e sceglie dove andare, finalmente con consapevolezza.

Così, con il Tao del Cibo ognuno può scegliere cosa mangiare, finalmente con gusto e serenità.

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