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Il Tao del cibo per ritrovare l’equilibrio

Il Tao del cibo per ritrovare l’equilibrio

Per la medicina tradizionale cinese, il cibo è una medicina che ci permette di mantenere in equilibrio le forze che regolano la nostra vita, lo Yin e lo Yang. Capire il “Tao” significa seguire “la via verso il sé”: per farlo nella maniera ottimale, oltre agli esercizi...

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